AGENCIA
100% GASTRONÓMICA
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Oregon Wine Grand Tasting
2020
(c) Ana Serna Barbara
El Brief
Introducir al mercado Mexicano los vinos de Oregon Wines por medio de un evento original enfocados en los profesionales de la gastronomía. Ayudar a los diferentes viñedos de Oregón a encontrar importadores y compradores en México.
Concepción y realización
Organización de un “Grand Tasting” para dar a conocer los vinos de Oregon a los profesionales del mercado mexicano y ofrecer la oportunidad a los viñedos presentes buscar un importador.
Conceptualización de un evento innovador con un formato inédito: 18 estaciones producidas de viñedos, una ambientación recreando el eco sistema de Oregón, 2 estaciones de comida fusión México - Oregón.
Planificación y curación de 1 seminario: « Oregon: uvas, vinos y terroir”
Servicios
Producción general, coordinación, organización
Coordinación, seguimiento de los diferentes expositores
Coordinación y seguimiento de los diferentes ponentes del Seminario: organización del programa del seminario, material de comunicación, fichas de cata...
Invitación, coordinación, seguimiento con los chefs locales para el maridaje
Ayuda del equipo de Oregon en la coordinación de la importación de vino a México para el evento, ayuda en la organización del almacenamiento a la vista
Lugar: curación y seguimiento
Producción general: coordinación con la agencia de producción
Convocatoria y seguimiento de los invitados
Comunicación: diseño de los materiales de comunicación en coordinación con la agencia de diseño
Prensa: invitación de la prensa especializada y seguimiento
Clipping por 2 meses
En números:
18 viñedos
78 etiquetas
450 botellas
180 invitados (compradores, distribuidores, chefs, sommeliers, restauranteros, prensa)
1000 platillos servidos
5 horas de evento
1 seminario
$4,842,326 de cobertura de prensa
Chefs & sommelier
Pepe Salinas – El Balcon del Zocalo
Gallo Orozco – Grupo Bull & Tank
Laura Santander